Blog mesajları '2021' 'Aralık'

Makarna kültürü deyince aklımıza İtalyan mutfağı gelir oysa makarnanın tarihi Etrükslere, Çinlilere, Yunanlılara, Romalılara ve Araplara kadar uzanır. Türkiye'de ise evlerde yapılan ve “erişte” adıyla tüketilen makarnanın sanayi üretimi ancak 1922 yılında başladı.

Dünyada kişi başına en yüksek çay tüketimine sahip Türkiye'de çayseverler için pek çok farklı çay markası üretim yapıyor ve çay kültürünün korunmasını sağlıyor. Peki biz Türkler çayı neden bu kadar çok seviyoruz?

Türkiye kahve üretilebilen bir coğrafya olmadığı halde tüm dünyaya Türk Kahvesi olarak tanıttığımız kahveyle ilk kez nasıl tanıştığımızı ve bize has Türk Kahvesi'nin nasıl ortaya çıktığını hiç merak ettiniz mi?